Valgfri

Grapefrugt


Portræt

navn: Grapefrugt
Latin navn: Citrus paradisi
Antal arter:
familie: Rhombic vækst
voksende region: over hele verden
Orig. cirkulation område: Caribien
høst tid: ?
Wuchshцhe: 3 - 12 m
alder: ?
kalorier40 kg pr. 100 g
farve frugt: gul eller rød
vægt: ca. 150 g
GrцЯe: Diameter ca. 8-18 cm
Indeholdt vitaminer: C-vitamin
Inkluderede mineraler: Calcium, kalium, magnesium
smag: sur, bitter

Interessante fakta om grapefrugt

den grapefrugt er frugten af ​​citrusgrapefrugttræet (Citrus x aurantium eller Citrus paradisi), en krydsning mellem appelsinen og grapefrugten, som i Tyskland ofte forveksles med grapefrugt. Det engelske udtryk "grapefrugt" ("drue": "drue") angiver det druelignende arrangement af frugter på træet.
Den oprindelige grapefrugt var sandsynligvis ikke et produkt fra bevidst avlsindsats, men resultatet af en spontan spontan hybriddannelse i det attende århundrede. Frugtens oprindelsesland også kaldet "paradis æble" er den Caribiske ø Barbados. I 1820'erne kom grapefrugten derfra til Florida, hvor i midten af ​​1870'erne begyndte landmænd med plantagerne på en stor måde. Sammen med Texas er Florida nu det største voksende område for grapefrugt. Men i andre lande, især i Israel, Brasilien, Sydafrika og Spanien, er der store grapefrugtplantager.
Den botaniske bær-dominerede flad-pære eller pæreformet grapefrugt opdrættes i adskillige sorter, som adskiller sig i vægt og størrelse samt i farven på skræl og papirmasse. Grapefrugtkødets farvenuancer spænder fra lysegul til lyserød til mørkerød. Grapefrugt når en gennemsnitlig diameter på 8 til 18 cm og opdrættes normalt til frøfrihed.
Segmenterne, hvor den sure-bitre-smagende, meget saftige papirmasse er delt, smeltes sammen og kan derfor ikke let opløses som "sprækkerne" i appelsinen eller mandarin. Derfor skrapes grapefrugter normalt fra den skiverne frugt og spises rå. En betydelig del af høsten forarbejdes til juice. Grapefrugtkød og saft anses for at være fremragende hjælpere til at tabe sig på grund af de stoffer, de indeholder (radikale udrensere, pektin osv.). Grapefrugt, som har en positiv effekt på blodsukkerniveauet, vil også blive brugt til at forhindre diabetes mellitus. Grapefrugten formodes også at mindske virkningen af ​​visse lægemidler.